Ah, Tutti Pizza ! Quelle histoire appétissante nous réserve cette chaîne de pizzerias toulousaine ! Dans cet article, nous allons explorer comment Tutti Pizza, étoile montante de la région, élargit son empire de la gourmandise à travers la France. Mais cet essor rapide est-il un signe de succès savoureux ou plutôt un risque de surmenage pour l’enseigne ? Prenez une part et suivez-nous, nous allons décortiquer cette expansion à la fois alléchante et audacieuse.
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Fondée en 1989
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Dirigée par Sébastien et Julien Bori
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65 points de vente en France
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Projection de croissance de 5% pour 2024
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Focalisation sur les zones rurales et périurbaines
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Refonte du site web pour dynamiser les commandes en ligne
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Nouvelles ouvertures prévues en 2024
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Chiffre d’affaires visé de plus de 18M€
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Dix fermetures dû à la crise sanitaire et la concurrence
Genèse et essor de l’entreprise familiale #
Tutti Pizza, lancée en 1989 par Robert Bori à Toulouse, est aujourd’hui pilotée par ses fils, Sébastien et Julien. Initialement centrée sur la vente de pizzas à emporter, l’entreprise s’est érigée en véritable icône dans le domaine de la restauration rapide sur le territoire français.
Les défis du passé récent #
La crise sanitaire a laissé des marques indélébiles sur l’industrie, causant la fermeture d’une dizaine de points de vente. Cet impact a été exacerbé par l’arrivée de concurrents dans le secteur du snacking, mettant ainsi à l’épreuve la résilience de Tutti Pizza.
Stratégies de relance et de développement #
Dans le but de rebondir, les frères Bori envisagent une augmentation de leur chiffre d’affaires de 5 % pour 2024, ambitionnant de dépasser les 18 millions d’euros. Le plan inclut la réouverture de trois restaurants et l’implantation de nouveaux points de vente dès la deuxième moitié de l’année.
Focus sur les zones moins densément peuplées #
Afin de maximiser leur efficacité, l’entreprise mise désormais sur les zones rurales et périurbaines, qui ont historiquement démontré une excellente performance. La modification de orientation stratégique vers ces localités pourrait s’avérer être un facteur clé dans la réussite future de l’enseigne.
Innovation et adaptation technologique #
Un autre aspect clé de la stratégie de Tutti Pizza pour assurer sa croissance est l’amélioration de son infrastructure en ligne. L’enseigne a récemment refondu son site web, optimisant ainsi l’expérience utilisateur et stimulant les commandes en ligne, essentielles à l’ère du numérique.
Ce mélange de traditions familiales et d’adaptations innovantes pourrait très bien être la recette du succès pour Tutti Pizza dans les années à venir, ou présentera-t-il un risque de surmenage pour l’entreprise toulousaine ? Seul l’avenir nous le dira.
